ChefKlick

Temperatur, Checkliste und Warenannahme auf dem Handy

Bald verfügbar

Die HACCP‑Listen deiner Küche. Jede Eingabe mit Name und Uhrzeit, jeder Tag als PDF‑Nachweis.

Digital, aber nicht kompliziert

Im Service hat niemand Zeit für komplizierte Software. Deshalb macht ChefKlick nur, was die Papierliste auch macht: abhaken, messen, eintragen.

Mit klaren Hinweisen und ohne zusätzliche Bestätigungen. Gebaut von einem Küchenchef in Zürich, für Küchen wie seine.

Canuma Studio+ So sieht es aus

Checkliste

Aufgaben nach Bereichen, täglich und als wöchentliche Grundreinigung. Jedes Häkchen speichert sofort, mit Name und Uhrzeit.

+ Interesse
Küche
Täglich
Arbeitsflächen desinfiziertvon Sam um 14:52 Uhr
Schneidebretter gereinigtvon Sam um 14:58 Uhr
Kühlraum ausgeräumtvon Mia um 15:04 Uhr
Grundreinigung – diese Woche 1 von 2 erledigt2 von 2 erledigt
Dampfabzug Filtererledigt am Montag, 21.09. von Mia
Kühlraum Regalevon Sam um 15:20 Uhr

Temperatur

Jede Kühleinheit wird gegen ihren Sollbereich geprüft. Liegt ein Wert daneben, verlangt die App eine Korrekturmassnahme. Gespeichert wird erst danach.

+ Interesse
Tiefkühler
maximal -18 °C
-15.4Temperatur eingeben
°C
Noch nicht geprüftAusserhalb Sollbereich
Korrekturmassnahme (Pflichtfeld)
Tür war offen, nach 30 Min. erneut gemessenWas wurde unternommen?
Temperaturen speichern

Warenannahme

Feste Prüfpunkte je Lieferung, Temperatur je Artikel, Lieferscheinnummer und ein Foto des Lieferscheins. Fehlt ein Haken, verlangt die App eine Massnahme.

+ Interesse
Prüfpunkte
Verpackung unbeschädigtJaNein
Ware unbeschädigtJaNein
Ware vollständigJaNein
MHD / Verbrauchsdatum geprüftJaNein

Kalender

Die Monatsuhr zeigt jeden Tag in seiner Statusfarbe, heute als längster Strich. Ruhetage und Betriebsferien zählen nicht als fehlende Kontrolle. Ein Tipp öffnet den Kalender.

+ Interesse
September 2026 Kalender
17 vollständig 3 offen heute

Tagesblatt

Eine Korrektur ist eine neue Messung. Die Fehleingabe bleibt sichtbar, als ungültig markiert mit Begründung. Jedes Tagesblatt gibt es als PDF.

+ Interesse
07:31 · Alex
Kühlraum31 °C
Ungültig: Tippfehler
0 bis 4 °C
07:33 · Alex
Kühlraum3.1 °C
0 bis 4 °C
Tiefkühler-15.4 °C
maximal -18 °C
Massnahme: Tür war offen, nach 30 Min. erneut gemessen
Als PDF speichern

Team

Der Owner lädt per E-Mail mit Code ein. Das Passwort wählt jede Person selbst, niemand sonst kennt es. Drei Rollen: Owner, Admin, Mitarbeiter.

+ Interesse
482917Code
••••••••••Neues Passwort
Beispielbetrieb
Willkommen, Alex

Grundsätze

Diese Regeln sind in der App fest eingebaut.

Kontakt

Wenn du ChefKlick in deinem Betrieb einsetzen möchtest oder Fragen hast, schreib uns.

info@canuma.ch

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